El director del Inespre, Ricardo Jacobo, y el director del Programa de Investigación de la Soya de la Universidad de Illinois, profesor Karl Weingartner, firmaron un acuerdo para el intercambio de tecnología y entrenamiento. En este convenio, la Universidad de Illinois aportará sus conocimientos tecnológicos para la elaboración de combos alimenticios con combinaciones fortificadas de proteínas vegetales de alimentos comunes usados por sectores populares. El acuerdo persigue que las raciones alimentarias lleguen empacadas usando tecnologías sencillas.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario